Innovazioni per il miglioramento della qualità dei vini se ne discute a Bernalda

manifesto

Il 27 febbraio p.v. presso l’azienda vitivinicola Masseria Cardillo di Bernalda (SS407 Basentana, km96) si terrà un Convegno organizzato nell’ambito del Progetto MIQUAM “Miglioramento della Qualità dei Vini e dell’Ambiente”, cofinanziato dalla UE e dalla Regione Basilicata nell’ambito del PIF Vini di Lucania – Misura 124 del FEASR. Nel corso del Convegno verranno illustrati i risultati dell’attività di ricerca svolta in collaborazione tra SAFE (resp. Scientifico prof. G.C. Di Renzo), DICEM dell’Università degli Studi della Basilicata e le aziende Tenuta Cerrolongo, Masseria Cardillo e Tenuta Marino, sul tema dell’innovazione dei processi produttivi in cantina e nel vigneto. Interverranno l’Assessore Alle Politiche Agricole e Forestali Dott. Michele Ottati, i Presidenti degli ordini professionali dei Tecnologi Alimentari e degli Agronomi e numerosi relatori appartenenti alla comunità scientifica e al mondo imprenditoriale operanti nel settore enologico e agroalimentare.

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