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Rotondella celebra sua maestà u’ pastizz

Scritto da Emmenews on . Postato in Cultura

rotondella pastizz

Sono stati letteralmente presi d’assalto i vicoli e le piazze di Rotondella per celebrare il prodotto simbolo della cucina del Balcone dello Jonico: sua maestà u’ pastizz.

Giovedì sera il piccolo comune jonico ha celebrato la sagra del pastizzo: oltre cinquemila i prelibati calzoni preparati da diversi panifici locali, per soddisfare il palato di tantissime persone arrivate da tutto il Metapontino e non solo.

Per tutta la sera esperte mani rotondellesi hanno preparato i tipici calzoni a forma di mezza luna, farciti con un delizioso connubio di carne, formaggio, uova, prezzemolo e olio extravergine d’oliva.

Il tutto accompagnato dal vino locale e dalla musica etnica, venata di sonorità elettroniche, del gruppo lucano dei Renanera, che hanno fatto ballare tutta la piazza.

Soddisfatto il sindaco di Rotondella Gianluca Palazzo che, ai nostri microfoni, ha anticipato alcuni degli eventi che animeranno ancora l’estate rotondellese.

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