Cinque rarissimi thè d’ambra giapponesi “Gyokuro” saranno i protagonisti della serata degustazione “Sol Levante all’Ombra di un Thè”, in programma il 29 e 30 marzo prossimi a Matera, a Palazzo Gattini, con inizio alle ore 20.30.
Nel corso della manifestazione si potrà assistere a tutte le fasi di preparazione del thé, dai raccolti Grade 1 premium ai Temomi Tezumi impastati a mano.
L’iniziativa è stata organizzata dalla Condotta Slow Food di Matera e dal Consorzio Pane di Matera Igp; l’incasso della serata sarà devoluto alla Croce Rossa Italiana per l’emergenza creatasi in Giappone dopo il terremoto e lo tsunami dello scorso 11 marzo.
Prenotazione obbligatoria al numero 3204049688.
